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퀴노아 조리법 확인해 봅시다

 

좋은 하루 보내고 계신가요? 퀴노아 조리법 확인해 봅시다 함께 알아보고자 합니다. 그 전에 최근 퀴노아 조리법 인기어로 한 끼 식이섬유가 담긴 닥터키친 야채솥밥 3종 출시 관련한 항목이 상당한 화제가 된다고 합니다. 이 포스팅을 보시는 독자님들은 특별한 일 없으신지요.


한 끼 식이섬유가 담긴 닥터키친 야채솥밥 3종 출시

조리법이 간단해 바쁜 아침이나 지친 저녁에도 간편하게 한 끼 식사를 완성할 수 있다. 닥터키친에 따르면... 슈퍼곡물 퀴노아와 부드러운 닭가슴살, 입맛 돋우는 마늘칩과 다양한 야채가 들어있는 퀴노아갈릭닭가슴살, 향긋한...

2020-08-04 01:32

베이비타임즈

http://www.babytimes.co.kr/news/articleView.html?idxno=38409


추운날이 지속되면서 이제 모직코트로는 버틸수가없어 두꺼운 패딩을 꺼냈는데 확실히 숏패딩보다 롱패딩의 보온력은 정말 최고인 것 같아요! 얼마전까지 너무 추워서 다리가 시려웠는데 오늘 입고 나갔다가 무적이 되는 기분이었답니다. 이번엔 퀴노아 조리법 대해서 생각해 볼까 합니다.

 

퀴노아 조리법 확인해 봅시다

 

위키피디아에 의하면, 퀴노아(영어: quinoa, Quechua kinwa 또는 kinuwa에서 유래)는 비름과 명아주속의 개화식물이라고 합니다.


퀴노아 조리법 비슷한 정보를 우연히 찾아보니 다음과 같이 오래되지 않은 문건을 알 수 있습니다.

제목: 청정원 집으로ON, 곤약볶음밥 신제품 2종 출시

내용: 두 제품 모두 슈퍼곡물로 알려진 퀴노아가 함유돼 한층 더 건강하게 즐길 수 있다. 조리법은 프라이팬에 기름을 둘러 달군 후, 냉동 상태의 곤약볶음밥을 넣고 주걱으로 저어가며 약 3분 30초~4분간 가열하면 된다. 전자레인지...
날짜: 2019-10-16 10:11
링크: https://kizmom.hankyung.com/news/view.html?aid=201910168063o


제목: 청정원 집으로ON, 식이섬유 담은 듬뿍 어린이볶음밥 출시

내용: 또한, 슈퍼곡물로 불리는 퀴노아가 함유돼 있어 보다 건강하게 즐길 수 있다. 또한 아이가 짜지않게 먹을 수... 조리법도 간단하다. 냉동 상태의 제품을 용기에 담아 전자레인지에 약 3분 30초간 데우거나, 프라이팬에 넣어 약...
날짜: 2020-07-09 08:42
링크: http://www.nextdaily.co.kr/news/article.html?id=20200709800034


궁금해지는 사항이 나타나면 여유가 나면 스스로 호기심에 서핑해 보시는 것도 어쩌면 나쁘지 않을 듯 합니다. 자, 지금부터 이 항목에 관련된 좀 더 자세한 문건을 알아보고자 합니다.


[리얼푸드]스펠트밀, 국내 대체육맛있는 건강식을 위한 선택서당 썬더버드 셰프

현미와 귀리, 퀴노아로 밥을 짓고, 샌드위치 빵은 스페인산 스펠트밀(spelt, 고대밀의 종류)을 천연발효시켜... 조리법도 튀김 대신 수비드(정확한 온도의 물로 가열해 조리) 방식을 사용한다. 모두 서당 셰프의 목표인 맛있는...

2020-11-22 23:55

리얼푸드

http://www.realfoods.co.kr/view.php?ud=20201123000073


퀴노아의 페놀산은 강력한 항염증성 효능을 제공하고 퀴노아를 매일 섭취했을 경우 쥐의 상태를 보니 지방 조직과 내장 염증의 수준이 확연히 떨어지는 것으로 나타났고 신체 안에 있는 염증 수준을높이는 경향이 있어 다른 곡물들과는 큰 차이를 보이고 심장의 건강을 증진하고 당뇨병의 위험을 낮추는 좋은 기능이 있어 건강에 좋습니다.

 

퀴노아 조리법 관련 내용으로 퀴노아에 있는 부티레이트 지방산 성분은 체내 염증을 줄이는데 아주 효과적이고 지방산의 농도가 낮아지게 되면서 과민성 대장증후군이나 크론병 및 궤양성 대장염과 같은 증상이 나타나는데 이 지방산이 장내 염증을 억제해주기도 하고 이러한 세포를 사멸해주기도 하고 뼈 건강에도 도움이 되어 우유 못지 않게 뼈 건강에 아주 좋아 골다공증 예방도 됩니다.

 

퀴노아 부작용이 있는데 어떤 씨앗이든 위장에 자극을 초래할 수 있기 때문에 드실 때는 반드시 깨끗하게 씻어서 드시는 것이 좋고 높은 탄수화물을 가지고 있기 때문에 과하게 먹는 것은 역시 좋지 않으며 피트산의 과잉 섭취는 장에서 칼슘의 흡수를 저해하고 구루병의 원인이 될 수도 있기 때문에 피트산을 낮춰서 드시려면 물에 불려서 먹으면 됩니다.

 

퀴노아 가장 대표적인 효능으로 다이어트에 도움이 되는 것을 꼽을 수 있는데요 칼로리가 상대적으로 낮고 다량의 식이섬유가 함유되어 있어 포만감이 크기 때문에 체중 감량을 원하시는 분들이 드시면 좋을 다이어트 식품이고 판토텐산과 사포닌이 함유되어있어 콜레스테롤을 낮춰주고 체력이 약화되는 것 없이 다이어트를 할 수 있는 식품 중에 하나입니다.

 

퀴노아 조리법 외에도 풍부한 식이섬유가 있기 때문에 장건강에 좋은데 장을 해독하고 변비가 있으신 분들에게 아주 좋고 변비가 해소될 수 있으며 여성들에게는 미용효과도 볼 수 있는데 고운 피부를 만들고 노화를 막는 비타민 b군이 풍부하여 여성에게 부족하기 쉬운 철분도 많고 엽산도 풍부하게 들어있는데 지좋은 지방이라고 불리는 오메가3와 오메가9의 지방산도 있습니다.

 

이제 퀴노아 조리법 포스팅을 끝맺도록 하겠습니다. 보람찬 하루 되세요.

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